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Surya Restaurant Amsterdam

Kontakt Ceintuurbaan 147
1072 GB Amsterdam
Tel.: +31206767985

Beschreibung

Surya Restaurant Amsterdam bietet Ihnen eine erlesene Auswahl an Gerichten aus indischen, nepalesischen und orientalischen Küche an mit überraschenden und nach Abenteuer duftenden Aromen. Frische Zutaten und echte Fachkenntnis garantieren Ihnen die Qualität, für die Surya bekannt ist. Von Fleisch- und Fischgerichten, angereichert mit Curry, Masala und Tandoori, bis hin zu vegetarischen Spezialitäten, Restaurant Surya wird Sie auf eine kulinarische Reise entführen, die das Gefühl und die Atmosphäre Indiens widergibt, dem Land der unendlichen Vielfalt.

Die indische und nepalesische Küche beinhalten eine Variante regionaler Küchen in Indien und Nepal. Die unterschiedlichen Küchen verwenden Gewürze, Gemüse und Früchte, die vor Ort verfügbar sind, was das indische und nepalesische Essen sehr divers macht. Bekannte Gerichte wie z.B. Chicken Tikka Masala, zubereitet im Tandoor Ofen, haben inzwischen die ganze Welt erobert. Weniger bekannt ist, dass die indische und nepalesische Küche auch stark von der Religion beeinflusst ist.

Vegetarisches Essen ist in der indischen Gesellschaft etwas sehr Normales. Islamische Einflüsse aus der mongolischen Periode und persische Einflüsse haben die heutige indische Küche zu der gemacht, die sie heute ist. Die indische und nepalesische Küche entwickelt sich kontinuierlich weiter, vor allem durch ihre Interaktion mit anderen Kulturen.

Historische Ereignisse wie beispielsweise die britische Besetzung, die lebhaften Handelsbeziehungen Indiens zum Rest der Welt und der Kolonialismus haben ebenfalls wichtige Speisearten und Essgewohnheiten nach Indien gebracht. Z.B. Kartoffeln, Chilipfefferschoten und Brotfrucht sind von den Portugiesen nach Indien importiert worden. Die indische Küche hat auch die internationale Küche beeinflusst. Indische Gewürze wurden auf der ganzen Welt gegen Opium und Gummi eingetauscht. Dies hatte auch großen Einfluss auf Südostasien und die Karibik.

Surya Restaurant Amsterdam bietet Ihnen ebenfalls eine Auswahl an sehr hochwertigen Weinen an, die speziell für Sie ausgesucht wurden und die hervorragend zu indischen und nepalesischen Gerichten passen, die der Chefkoch von Surya für Sie zubereitet. Alle Weine können per Glas oder per Flasche serviert werden, dies gilt ebenfalls für den perlenden Prosecco. Und nicht zu vergessen, ebenfalls unterschiedliche Gin Tonics.

 

Für weitere Informationen und Reservierungen können Sie gerne mit Surya Restaurant Amsterdam Kontakt aufnehmen. Telefon: +31206767985  E-Mail: info@suryarestaurant.nl

Zusatzinformationen

Öffnungszeiten:
Dienstag, Mittwoch und Sonntag: 17.00 – 24.00 Uhr.
Donnerstag, Freitag und Samstag: 17.00 – 01.00 Uhr.
Küche ist geöffnet bis 22.30 Uhr.

Online Reservierung:

Orte

Amsterdam, Niederlande
Ceintuurbaan 147, 1072 GB